『満天☆青空レストラン』／日本テレビ 2019年9月7日(土)18:30～19:00
乃木坂46の生田絵梨花、山下美月が、花園川の清流でヤマメ釣りで宮川大輔と対決！？
勝者には「ごほうび」があるとのことですが、さて、どんなご褒美なのか？
番組内で紹介されたロケ地情報や、ヤマメの絶品料理など、補足を含めておさらいします！！
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■乃木坂46ゲスト2人のプロフィール
今回のゲストは乃木坂46の生田絵梨花と山下美月の2人。
まずは2人のプロフィールから紹介しましょう。
○生田絵梨花／いくたえりか
- 生年月日：1997年1月22日
- 出生地：ドイツ・デュッセルドルフ市
- 出身地：東京都
- 血液型：A型
- 星座：みずがめ座
- 身長：160cm
- 事務所：乃木坂46合同会社
- 趣味：音楽鑑賞、模写
- その他：乃木坂46 1期生
○山下美月／やましたみづき
- 生年月日：1999年7月26日
- 出身地：東京都
- 血液型：O型
- 星座：しし座
- 身長：159cm
- 事務所：乃木坂46合同会社
- 趣味：フラミンゴを見ること
- その他：乃木坂46 3期生、CanCam専属モデル
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■花園川はヤマメの名所。たくさんの釣り人が往来！
今回のロケ地は、茨城県茨木市を流れる花園川。
茨城県の北部を流れる大北川という川の支流になります。
実は、この花園川は、フライフィッシングのスポットとして有名な場所です。
花園川の上流は、川幅がさほど広くない渓流となっており、魚が釣れるポイントが見つけやすい、初心者にもオススメの場所。
関東屈指のポイントで水質的にとてもきれいな場所だそうです。
○「渓流の女王」と呼ばれているヤマメ
日本は川魚の宝庫です。
川魚といえばアユやイワナが有名ですが、今回紹介するヤマメも「渓流の女王」と呼ばれており代表的な川魚の一種といえます。
警戒心が強いという習性もあるため、逆にヤマメ釣りに一度ハマったらとことん凝りだす人も多いようです。
ヤマメはサケ科の魚で楕円形のまだら模様が特徴。
大きいもので30cmを超えるサイズも存在するとか…。
産卵前の今の時期は食いつきがよく、味が乗っていて美味しいとのこと。
■2チームに分かれてヤマメ釣りバトル！
宮川、生田、山下の他、今回番組に出演していただいた「ヤマメ釣り名人」さんと、釣りバトル対決！
今回は、こちらの4人で2チームに分かれての釣りバトルです。
勝者には「ご褒美」が待っています！
○対決のジャッジは数よりも大きさで決まる？
チームは生田＆名人の「名人チーム」VS. 山下＆宮川の「宮川チーム」にわかれての対決です。
開始15分、早速宮川が1匹釣り上げることに。
その後も宮川は順調に釣り上げ、最終的には計6匹ゲット。
一方、名人チームは序盤、苦戦するもその後は順調に釣り上げ、計3匹ゲット。
数で勝った宮川チームの勝利！…と思いきや、名人いわく勝敗は大きさできまるとのこと。
宮川チームが釣り上げた21.5cmに対し、名人チームは26.0cmで勝利！
「ご褒美」とやらが楽しみです。
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■番組で紹介されたヤマメの極上料理
釣り上げたヤマメはその場で即、おいしそうな料理に調理されます。
ということで、番組で紹介されたヤマメの極上料理を一挙、ご紹介しましょう！
○ヤマメの塩焼き
調理を担当してくれるのは、北茨城市で家族経営されている老舗のお寿司屋さん『秀寿司』さん。
見事なプロの手付きでおろしたヤマメをその場で塩焼きです！
キャンプ場に小型の囲炉裏を持ち込んでの炭火焼き。
美味しそう…。
○ヤマメの天ぷらと骨の唐揚げ
調理担当は、同じく『秀寿司』さん。
場所は、渓流エリアから、市内の秀寿司さんの店内です。
身は天ぷら、骨はカリカリの唐揚げです。
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○ヤマメの山椒煮
調理担当は、『秀寿司』さんから、名人のお友達のお母さんたちにバトンタッチ尾！
自慢の家庭料理である「ヤマメの山椒煮」が振る舞われます。
醤油、みりん、砂糖、山椒でヤマメを30分、じっくり煮込んで出来上がり。
○本日の乾杯メニュー「ヤマメの炊き込みご飯」
そしてお母さんたちが作ってくれたのは、「ヤマメの炊き込みご飯」！
土鍋でお米をとぎ、炒めたわらびやゼンマイ、そして舞茸を投入。
醤油＆みりんで味を付け、そこに焼いて焦げ目の付いたヤマメを入れて炊き込みます。
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■ご褒美で勝者に振る舞われたのは「アールスメロン」
そして、「ご褒美」として勝者である「名人チーム」に振る舞われたのが、北茨城市の名産品のひとつでもある『アールスメロン』。
茨城県は、メロンの生産量が全国で1位を誇るそう。
爽やかな香りと抜群な甘みが最高のフルーツです。
生田絵梨花とても美味しそうに食べていたのが印象的でした。
後ほど、番組HPでもお取り寄せ情報が掲載されるそうです。
■今回のロケ地をご紹介
今回の番組で使用されたロケ地は2箇所です。
○花園オートキャンプ場
花園川がすぐ隣に流れる位置にあるオートキャンプ場です。
オートキャンプサイトはには全サイトAC電源と水道がついています。
フリーサイトの他、大型車可のモーターホームサイトもある、充実したオートキャンプ場です。
冷暖房完備のケビンにも宿泊可能！
- 家族キャンプ村 花園オートキャンプ場
- 住所：茨城県北茨城市華川町花園454
- 電話：0293-43-9277
- HP：http://www.hanazono-autocamp.com/
- 開場期間 ３月１日～１２月２５日
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○秀寿司
今回、塩焼きと揚げ物を担当していただいた秀寿しさん。
調理を担当されたお二人は親子です。
老舗のお寿司屋さんで、地元では昔ながらの常連さんも数多くいらっしゃるとか。
- 秀寿司
- 住所：茨城県北茨城市磯原町本町1-3-1
- 電話：0293-42-0671
- 営業時間：11:00～14:00、16:00～22:00
- 定休日：火曜日
- 駐車スペース：6台
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■まとめ
以上、今回は、『満天☆青空レストラン』でご紹介の北茨城・花園川でのヤマメ釣りに関してご紹介しました。
興味る方は、ぜひ、足を運んでみてください。